Uma semana de cafés em Londres

Cozinha do Ozone Coffee Roasters, em Londres.

Olá!

Após quase dois anos na mesma empresa, resolvi pedir demissão e partir para outra oportunidade de trabalho.

De todos os dias de férias que acabei acumulando sem usufruir, resolvi reservar uma semana para o fim de outubro, me permitindo um descanso entre um trabalho e outro.

Como o clima no outono do Reino Unido não me permite viajar (muito úmido e chuvoso), decidi conhecer um novo café por dia, fazendo com que eu não acabasse passando todo o período entre cochilos e Netflix.

Fui registrando tudo no Instagram, no @uncaffeperdue!

Sem mais delongas, portanto, aqui vai a lista:

Monmouth Coffee Company

27 Monmouth Street, WC2H 9EUSite

Este café é conhecido pela qualidade da bebida que eles preparam, mas me chamou a atenção também o estilo do lugar, bem minimalista, e o fato de que eles vendem filtros, suporte para filtro e outros itens necessários para o preparo da bebida.

É um lugar pequeno, focado principalmente em clientes que compram “para viagem”.

Eles possuem mais de uma unidade. A que visitei fica na área conhecida como Seven Dials, bem no centro de Londres

Boulangerie Bon Matin

30 Wells Terrace, N4 3FP7Site

Nova unidade do Boulangerie Bon Matin, ao lado da estação Finsbury Park.
Nova unidade do Boulangerie Bon Matin, ao lado da estação Finsbury Park.

Com um toque francês, esta rede de cafés oferece uma boa gama de produtos, entre pães, sobremesas, refeições quentes e várias outras coisas.

Gosto muito da unidade na 178 Tollington Park, mas a filial visitada foi a que fica próxima da estação Finsbury Park de trem/metrô, que estava em seu dia de inauguração.

Montparnasse Café

22 Thackeray St, W8 5ETInstagram

Assim como o anterior, este café oferece um cardápio bastante inspirado na França, mas com um toque britânico.

Fiquei impressionado pelo estilo do local e pelo quão fresco os croissants e outros itens pareciam estar. Dava para se perceber imediatamente ao experimentar algo!

Embora não seja costume francês, adorei o croissant recheado com queijo e jamón (presunto cru espanhol).

Aproveite e caminhe pela vizinhança! Você está em Kensington, uma das áreas mais luxuosas de Londres.

Covent Garden Grind

42 Maiden Lane, WC2E 7LJSite

Fachada do Covent Garden Grind.
Fachada do Covent Garden Grind.

Em um ambiente bem acolhedor, próximo do mercado de Covent Garden, esta unidade do Grind tem uma equipe muito simpática.

Outro ponto que achei positivo foi o menu, bem enxuto, mas cuidadosamente executado. Aliás, acho que esta estratégia faz muito mais sentido!

Romeo’s Bakery

178 Upper Street, N1 1RGSite

Interior do Romeo's Bakery.
Interior do Romeo’s Bakery.

No coração de Islington, este café é, talvez, o mais diferente de todos os que visitei nesta semana.

Seu foco principal é um cardápio cetogênico (com baixo índice de carboidratos e alta concentração de gorduras boas), trazendo produtos livres de glúten e de açúcar refinado. Além disso, boa parte do cardápio também é vegano.

Eles funcionam apenas às sextas, sábados e domingos.

Today Bread

6-10 Central Parade, 137 Hoe Street, E17 4RTSite

Interior do Today Bread, em Walthamstow (Londres).
Interior do Today Bread, em Walthamstow (Londres).

Além do cardápio tradicional de um café, o que chama a atenção no Today Bread é seu foco em panificação e confeitaria.

O cheiro de pão artesanal assando, por sinal, é um atrativo à parte.

Experimentei a focaccia, um bolinho de limão e uma mocha com leite de aveia. Tudo muito saboroso!

Entre as opções citadas, é a que fica mais distante do centro da cidade, na zona 3 do metrô, em Walthamstow.

Ah! Eles oferecem aulas para preparação de pão com fermentação natural (surdough).

Ozone Coffee Roasters

11 Leonard St, EC2A 4AQSite

Em um dos principais bairros de negócios de Londres, Ozone trouxe um ambiente com uma pegada bruta e industrial, mas muito aconchegante.

Seu café é forte, sem amargor exagerado e muito bom!

Outra coisa que gostei bastante foi o lamington, uma sobremesa que é considerada o “bolo nacional da Austrália”. Na versão deste café, ele estava coberto por um creme roxo (ao invés do tradicional chocolate), mas eles sempre mudam seu exterior. Nunca havia experimentado este bolinho e adorei!

A equipe é muito simpática e está sempre disponível para explicar alguma coisa ou ajudá-lo na montagem do pedido.

E é isso! Espero que tenha gostado da listinha. Sentiu falta de algo? Me avise nos comentários!

Logo, logo eu trarei mais dicas por aqui e lá no Instagram no blog.

Até logo!

Imagem de destaque: cozinha do Ozone Coffee Roasters, em Old Street.