Depois que me mudei para Londres e comecei a conhecer a cidade e conversar com amigos daqui, cheguei a uma conclusão fácil e (como toda generalização) possivelmente equivocada: a culinária não é um ponto forte do país.
E isto não é algo só meu! Se você sair para perguntar a pessoas não nativas por Londres, a maioria vai afirmar realmente isso: não há uma culinária típica muito forte por aqui! Eles comeriam muita coisa baseada na culinária indiana e só.
Só que todo povo faz algo para comer, geralmente típico da região, então algo me inquietava: britânicos não podem viver apenas de fish & chips, que eu já citei no guia fácil sobre restaurantes em Londres.
Quem vê a Europa de hoje, não imagina que vários dos países possuíam fronteiras completamente diferentes há alguns séculos atrás.
A Itália, por exemplo, possui um formato parecido com o de hoje há menos de 2 séculos. Antes, a península itálica era, na verdade, um conjunto de reinos.
Outra parte veio ainda mais tarde, com a assinatura do Tratado de Saint-Germain-en-Laye, em 10 de setembro de 1919. A assinatura ocorreu entre os Aliados da Primeira Guerra Mundial (que eram, principalmente, Sérvia, Rússia, França, Reino Unido, Itália, Bélgica e Estados Unidos) e a Áustria, na cidade de Saint-Germain-en-Laye, na França.
Entre outras coisas, o tratado previa a cessão de alguns territórios hoje pertencentes à Itália, que abrangem (mas não apenas) o que hoje se conhece como província autônoma do Trento.
Em 2018, especificamente no dia 11 de novembro, se comemora os 100 anos do fim da Primeira Guerra Mundial, que à época foi oficialmente declarado com a assinatura do Armistício de Compiégne pelos Aliados e a Alemanha em 11 de novembro de 1918.
Como forma de comemoração, alguns países europeus marcaram solenidades de grande magnitude para este mês.
Em Portugal, por exemplo, está marcada uma série de solenidades, incluindo cerca de 4500 pessoas, entre elas membros das Forças Armadas, da Polícia de Segurança Pública, antigos combatentes e outros.
Na França, por sua vez, as solenidades ocorrerão no dia 11 de novembro, com a participação de pelo menos 60 líderes de diversas nações. Para mais detalhes, consulte este link.
Mais do que comemorar o fim da Primeira Grande Guerra, este evento busca comemorar a Paz, por vezes tão distante das nossas mãos.
Por mais que não tenhamos nenhuma guerra mundial declarada, arrisco dizer que nas últimas décadas não passamos um ano sequer sem conflitos bélicos regionais.
Soma-se a isso os constantes estranhamentos entre as potências Rússia e EUA, que “vira e mexe” soltam algum comentário mais destemperado ou promovem alguma ação arriscada com aliados.
Em pleno 2018, com um acentuado crescimento de movimentos neonazistas, racistas e pró-fascistas em vários países, temos que ser vigilantes e firmes na defesa da paz e do convívio justo entre os países.
